Посудомоечные машины

Главная страница

Информация

Обзоры

В них нельзя мыть деревянную кухонную утварь, медные и оловянные предметы, перламутровую и с росписью по глазури или позолотой посуду, антикварные фарфор и стекло. Не стоит мыть в посудомоечной машине детали электрических мясорубок – они теряют "товарный вид". Зато сколько всего можно! Кроме столовой посуды, противни и решётки плит, съемные фильтры кухонных вытяжек, стеклянные полки холодильников, подставки микроволновых печей, разделочные доски (кроме деревянных), баночки для специй, пластиковую посуду и декоративные салфетки. Престижные комплекты столовой посуды и приборов сейчас сопровождаются обязательными ярлычками с рекомендациями по уходу, в т.ч. и мытью в посудомоечной машине. Пластиковая посуда, устойчивая к деформации, помечается как Thermoplast.

Даже в недорогих посудомойках имеются режимы мойки от щадящего до интенсивного. Моет посуду машина при помощи специальных моющих средств; для придания посуде сияющего блеска используются специальные ополаскиватели; предотвращает отложение известкового налёта, смягчает воду, повышая качество мойки, специальная регенерирующая соль. Таким образом, для безукоризненной работы машине необходимы три компонента: моющее средство, ополаскиватель, соль. Моющее средство может быть в порошке и таблетках. Если на упаковке указано "2 в 1" или "3 в 1", значит, в состав таблетки включен ополаскиватель или ополаскиватель + регенерирующая соль. В дозировках, предусмотренных производителем, оно засыпается в свой контейнер при каждом мытье посуды. Таблетки либо помещаются в этот же контейнер, либо кладутся в корзину для столовых приборов (см. на упаковке). Ополаскиватель – жидкость, содержащая чаще всего лимонную кислоту и спирты, заливается в свой контейнер из расчета на несколько моек. Его количество, подаваемое в процессе ополаскивания, регулируется. Завод-изготовитель ставит регулятор в посудомойке в среднее положение. Если на вымытой посуде остаются полосы или она скользкая на ощупь, подачу ополаскивателя нужно уменьшить (повернуть регулятор в направлении " – "); если стеклянная посуда имеет матовый вид или матовые пятна, подачу ополаскивателя увеличить (повернуть регулятор в направлении " + "). Об отсутствии ополаскивателя в машине предупреждает светящийся индикатор на панели управления или на самом контейнере для ополаскивателя. Применение соли продлевает срок службы ионообменного фильтра машины, ответственного за смягчение воды. Ионообменник и соль связывают ионы кальция и магния из воды. Соль засыпают в ёмкость внизу машины в количестве 1-2 кг, закрывают резервуар завинчивающейся пробкой и устанавливают указатель на ней или в ином месте, предусмотренном производителем, на соответствующий уровень жёсткости воды (для Москвы 3-4 мг-экв/л). Соль расходуется по мере надобности несколько недель или даже месяцев. О необходимости восстановить её запас просигналит индикатор на панели управления. Если в посудомойке нет такого индикатора, на необходимость добавить соли укажет белёсый налёт на вымытой посуде. А вот следы ржавчины на столовых приборах могут указывать на избыток соли в воде (получше закрутить крышку контейнера с солью, уменьшить её поступление в воду).

Эксплуатируя посудомоечную машину за несколько сотен, а то и тысяч долларов, не стоит искать дешёвую замену фирменным средствам для посудомоек (типа заменить регенерирующую соль поваренной). Применение комбинированных таблетированных средств не может полностью избавить от необходимости применять регенерирующую соль, если вода достаточно жёсткая (свыше 4 мг-экв/л). Прежде, чем вы достанете из своей посудомоечной машины искрящуюся чистотой посуду, необходимо: • - очистить посуду от крупных остатков пищи; • - поместить её в короба и корзины посудомойки согласно рекомендациям Инструкции к вашей машине (общие правила: чайную посуду и бокалы – в верхнюю корзину, кастрюли – в нижнюю, всё дном вверх; столовые приборы – в специальную корзину ручками вниз, кроме ножей, их вниз остриями. Мелкие предметы – тоже в корзину); • - моющее средство, ополаскиватель, регенерирующая соль – всё по своим контейнерам и резервуарам; • - выбрать необходимую программу и включить машину. На программах мойки остановимся поподробнее. В таблице Условных обозначений... вы найдете перечень всех возможных программ, их условные обозначения на английском, немецком, итальянском на панелях управления посудомоечных машин и их назначение и содержание.

Обновлено 29.12.2011 09:09